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Em análises fitoquímicas, quando não conhecemos previamente conteúdo do material vegetal a ser analisado, devemos a sucessivas extrações, utilizand...

Em análises fitoquímicas, quando não conhecemos previamente conteúdo do material vegetal a ser analisado, devemos a sucessivas extrações, utilizando solventes com polaridade crescente, conseguindo, assim, uma extração fracionada, em que as diferentes frações contêm compostos de polaridade crescente. Sobre exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Acetato de etila possui seletividade para a extração de flavonoides e cumarinas simples. ( ) solvente hexano é mais polar do que solvente diclorometano. ( ) A extração de alcaloides deve ser realizada com soluções ( ) solvente metanol é mais polar que solvente clorofórmio, sendo perfeito para a extração de lipídios, ceras, pigmentos,

A) V-F-F-F.
B) V-V-F-V.
C) F-V-V-V.

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A alternativa correta é a letra A) V-F-F-F. Justificativa: - A primeira sentença é falsa, pois o acetato de etila é seletivo para a extração de terpenoides e compostos fenólicos. - A segunda sentença é falsa, pois o hexano é menos polar do que o diclorometano. - A terceira sentença está incompleta, mas a extração de alcaloides deve ser realizada com soluções ácidas ou básicas. - A quarta sentença é falsa, pois o clorofórmio é mais polar do que o metanol, sendo mais adequado para a extração de compostos apolares, como lipídios e ceras.

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