Assinale a alternativa correta sobre a dieta branda: a. Deve-se dar preferência aos alimentos com baixo teor de fibras, evitando cerais integrais,...

A alternativa correta sobre a dieta branda é a letra A: "Deve-se dar preferência aos alimentos com baixo teor de fibras, evitando cereais integrais, vegetais e frutas cruas". A dieta branda é indicada para pessoas que apresentam problemas gastrointestinais, como gastrite, úlcera e diarreia, e tem como objetivo reduzir a irritação do trato gastrointestinal. Por isso, alimentos com alto teor de fibras, como cereais integrais, vegetais e frutas cruas, devem ser evitados, pois podem aumentar a produção de ácido no estômago e agravar os sintomas. Além disso, a dieta branda deve ser composta por alimentos de fácil digestão e baixo teor de gordura, sendo recomendado evitar frituras, condimentos e alimentos flatulentos.