A Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN) é um grupo formal e obrigatoriamente constituído por pelo menos um profissional de cada categoria a seguir: médico, nutricionista, enfermeiro e farmacêutico. Ela pode ainda incluir profissionais de outras categorias, habilitados e com treinamento específico para a prática da terapia nutricional (TN). Quanto às atribuições do nutricionista na EMTN, assinale a alternativa correta.
a.
Formular a nutrição enteral, estabelecendo a respectiva composição qualitativa e quantitativa, fracionamento segundo horários e formas de apresentação.
b.
Avaliar a formulação das prescrições médicas e dietéticas quanto à compatibilidade físico-química droga-nutriente e nutriente-nutriente.
c.
Indicar e prescrever a terapia nutricional enteral.
d.
Preparar o paciente, o material e o local para o acesso enteral.
e.
Proceder ou assegurar a colocação da sonda oro/nasogástrica ou transpilórica.
A alternativa correta é a letra A: "Formular a nutrição enteral, estabelecendo a respectiva composição qualitativa e quantitativa, fracionamento segundo horários e formas de apresentação." O nutricionista é responsável por formular a nutrição enteral, levando em consideração as necessidades nutricionais do paciente e estabelecendo a composição qualitativa e quantitativa da dieta, bem como o fracionamento segundo horários e formas de apresentação.
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