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Uma parte da população brasileira tem um paladar aguçado para alimentos ricos em açúcares e doces, mas alguns, devido a problemas de saúde, não pod...

Uma parte da população brasileira tem um paladar aguçado para alimentos ricos em açúcares e doces, mas alguns, devido a problemas de saúde, não podem consumir esse tipo de alimento. Devido a isso, a indústria de alimentos passou a desenvolver produtos light, diet e zero, com a intenção de retirar total ou parcialmente o açúcar dos produtos. Com base nos produtos light, diet e zero, assinale a alternativa correta: Alternativas Alternativa 1: Os produtos zero não têm calorias. Alternativa 2: Os produtos diet têm aumento no teor calórico. Alternativa 3: Os produtos zero podem ter apenas 10% de açúcar. Alternativa 4: Os produtos light têm isenção total de apenas um ingrediente. Alternativa 5: Os produtos diet e zero açúcar têm isenção total de açúcar em sua composição.

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Analisando as alternativas: 1) Os produtos zero não têm calorias. - Correto, os produtos "zero" geralmente indicam a ausência de calorias. 2) Os produtos diet têm aumento no teor calórico. - Incorreto, os produtos diet são formulados para atender a necessidades específicas, como a ausência de açúcar, mas não necessariamente têm aumento no teor calórico. 3) Os produtos zero podem ter apenas 10% de açúcar. - Incorreto, os produtos "zero" geralmente indicam a ausência total de açúcar. 4) Os produtos light têm isenção total de apenas um ingrediente. - Incorreto, os produtos light indicam uma redução de pelo menos 25% de algum nutriente ou calorias em comparação com o produto convencional. 5) Os produtos diet e zero açúcar têm isenção total de açúcar em sua composição. - Correto, tanto os produtos diet quanto os produtos "zero" geralmente têm isenção total de açúcar em sua composição. Portanto, a alternativa correta é a 5) Os produtos diet e zero açúcar têm isenção total de açúcar em sua composição.

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