Respostas
A alternativa correta é a letra B) III - II - IV - I. A primeira afirmativa está incorreta, pois as enzimas que atuam sobre os ácidos nucleicos são as nucleases, que quebram as moléculas de DNA e RNA em nucleotídeos. A segunda afirmativa está correta, pois as lipases são enzimas que quebram os lipídios em ácidos graxos e glicerol. A terceira afirmativa está incorreta, pois as proteases são enzimas que quebram as proteínas em aminoácidos, e não em partículas menores. A quarta afirmativa está correta, pois a amilase é uma enzima que quebra o amido em moléculas de maltose.
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