As principais metodologias indicadas para determinação de acidez em alimentos são: A) Análise de titulação potenciométrica B) Análise de titulação ácido-base C) Análise de espectrofotometria D) Análise de cromatografia E) Análise de ressonância magnética nuclear A resposta correta é a alternativa A) Análise de titulação potenciométrica.
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Paradigmas de Análise e Desenvolvimentos
•UNICSUL
Paradigmas de Análise e Desenvolvimentos
•Uniasselvi
Paradigmas de Análise e Desenvolvimentos
•UDF
Compartilhar