A alternativa correta é a letra A: "Era uma produção extrativista voltada para a exportação principalmente para a Argentina." A produção de erva-mate em Mato Grosso era extrativista e voltada para a exportação, principalmente para a Argentina. A Companhia Mate Laranjeira, mencionada no texto, recebeu concessões públicas para incentivar a produção mateira, mas não há informações sobre a plantação da erva-mate ter sido pioneira no uso de mão de obra de imigrantes no estado (alternativa B), ou que o capital que financiou a atividade veio dos fazendeiros paraguaios (alternativa C), ou que a organização da Companhia seguia os princípios das grandes companhias de comércio holandesas (alternativa D), ou que a família imperial era o sócio majoritário dessa empresa (alternativa E).
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