CLIQUE AQUI PARA REALIZAR A PROVA CURRICULAR - DIA 22/03/2024 A 25/03/2024- VALOR 4,0 PONTOS Questão 3 Ainda não respondida Vale 0,40 ponto(s). Mar...

CLIQUE AQUI PARA REALIZAR A PROVA CURRICULAR - DIA 22/03/2024 A 25/03/2024- VALOR 4,0 PONTOS Questão 3 Ainda não respondida Vale 0,40 ponto(s). Marcar questão Texto da questão A per capta é um sinônimo de gramagem do ingrediente e preparação. Assinale a alternativa correta: a. Representa a quantidade do alimento consumido por grupos populacionais b. Representa a quantidade de alimentos perdida durante o preparo c. Representa a quantidade média na forma pronta para o consumo d. Representa o peso líquido do alimento após a reidratação e. Representa a quantidade do alimento cons