Para responder a essa pergunta, precisamos analisar as opções apresentadas e identificar qual delas pode ser ministrada tanto no formato EAD quanto presencialmente. a) Atividades relacionadas a laboratórios de ensino, entre outros - Geralmente, essas atividades são mais comuns no ensino presencial, pois envolvem práticas que requerem um ambiente físico específico. b) Fóruns - Fóruns são uma ferramenta típica do EAD, mas não são exclusivos desse formato, podendo ser utilizados em ambientes presenciais também. c) Estágios (quando previstos na legislação do curso) - Estágios podem ser realizados tanto em EAD quanto presencialmente, dependendo da estrutura do curso e da legislação. d) Provas presenciais no polo ou sede - Essa opção é específica para o formato presencial, já que as provas presenciais não podem ser realizadas em EAD. e) Defesa de trabalho de conclusão de curso - A defesa pode ocorrer tanto de forma presencial quanto online, dependendo da instituição e do formato do curso. Analisando as opções, a que pode ser ministrada tanto no EAD quanto presencialmente é: c) Estágios (quando previstos na legislação do curso).