9. Uma pessoa comeu um sanduíche de pão, queijo, carne, alface, tomate e maionese. Sobre a digestão química que degrada esse sanduíche, pode-se afi...
9. Uma pessoa comeu um sanduíche de pão, queijo, carne, alface, tomate e maionese. Sobre a digestão química que degrada esse sanduíche, pode-se afirmar que (A) a digestão da carne inicia-se na boca por meio da mastigação. (B) a digestão da maionese e do queijo será efetuada por enzimas produzidas pelo fígado. (C) a digestão final do pão fornecerá glicose, a da carne, aminoácidos e a do queijo, lipase. o pão iniciará sua digestão na boca através de uma amilase da saliva. (E) o tomate e a alface, por conterem celulose, são rapidamente digeridos no intestino.
A alternativa correta é a letra C: a digestão final do pão fornecerá glicose, a da carne, aminoácidos e a do queijo, lipase. O pão iniciará sua digestão na boca através de uma amilase da saliva.
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