A matriz óssea é composta por dois principais componentes: componentes minerais e componentes orgânicos. Os componentes minerais são principalmente cristais de hidroxiapatita, que contêm cálcio e fósforo, conferindo rigidez e resistência aos ossos. Os componentes orgânicos são compostos principalmente por colágeno, uma proteína fibrosa que confere elasticidade e flexibilidade aos ossos. Além disso, a matriz óssea também contém outras proteínas, glicoproteínas e glicosaminoglicanos.
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