As técnicas de isolamento de culturas são extremamente importantes e cruciais para a identificação e posterior análise dos microrganismos. Entretan...

Vamos analisar cada alternativa: I. O teste de fermentação de carboidratos tem o objetivo de avaliar a habilidade de microrganismos em fermentar carboidratos, liberando ácidos na presença ou na ausência de gás. Isso está correto. O teste de fermentação de carboidratos avalia a capacidade dos microrganismos de fermentar carboidratos, produzindo ácidos e, em alguns casos, gás. II. O teste vermelho de metila (VM) tem como objetivo verificar a habilidade de um microrganismo de produzir ácidos estáveis como produtos finais da fermentação mista da glicose. Essa afirmação está incorreta. O teste do vermelho de metila avalia a capacidade de um microrganismo de produzir ácidos instáveis como produtos finais da fermentação mista da glicose. III. O teste de descarboxilação de aminoácidos tem como objetivo avaliar a habilidade de um microrganismo descarboxilar aminoácidos e formar aminas, com a consequente alcalinização do meio de cultura. Isso está correto. O teste de descarboxilação de aminoácidos avalia a capacidade de um microrganismo de descarboxilar aminoácidos, resultando na formação de aminas e alcalinização do meio de cultura. IV. O teste de catalase tem o objetivo de verificar se um microrganismo é capaz de desaminar o aminoácido triptofano, o que resulta em indol, ácido pirúvico, amônia e energia. Essa afirmação está incorreta. O teste de catalase verifica a capacidade de um microrganismo de decompor o peróxido de hidrogênio em água e oxigênio. Portanto, a alternativa correta é: A) I e III.