De acordo com a mensagem que texto fornece e que foi estudado sobre a gastronomia marque a alternativa abaixo que contém a resposta correta. a. De...

De acordo com a mensagem que texto fornece e que foi estudado sobre a gastronomia marque a alternativa abaixo que contém a resposta correta.

a. De acordo com a mensagem explorada pelo texto acima, os chefs de cozinha e críticos, a serviço dos reis, puderam, enfim, apresentar resultado de seus incessantes trabalhos, facilitados pelo mercado
b. Os reis da época mencionada no texto eram responsáveis pelas principais técnicas de preparo dos alimentos, os quais eram agentes responsáveis por treinar seus próprios chefs até surgimento do mercado editorial.
c. o texto afirma que, com a autonomia concedida pela imprensa ao permitir que chefs e críticos publicassem suas descobertas, a gastronomia tomou rumos diferentes da clássica alta
d. Chefs de cozinha eram personagens emblemáticos desde a época da Antiguidade, cujas regras gastronômicas eram criadas e utilizadas para influenciar reis da época, que eram os responsáveis pela divulgação. Brillat Savarin foi um exemplo de grande chef da época que aproveitou a interação entre mercado editorial com campo gastronômico para publicar suas receitas mais famosas das mesas