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A alternativa correta é: I, II, III e V apenas. Explicação: - A afirmativa I está correta, pois o composto I é o Butanal e o composto II é a Butanona. - A afirmativa II está correta, pois o composto III é o ácido Butanóico e o composto IV é o Butano. - A afirmativa III está correta, pois o composto I e o composto II apresentam isomeria de função. - A afirmativa IV está incorreta, pois o ácido Butanóico é encontrado na manteiga fresca e não na manteiga rançosa. - A afirmativa V está correta, pois a cadeia do composto IV é acíclica ou aberta, normal, homogênea e saturada. - A afirmativa VI está incorreta, pois a cadeia do composto II é acíclica ou aberta, normal, homogênea e saturada, e não ramificada, heterogênea e insaturada.
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