Para calcular a quantidade de proteína necessária em estoque para atender o consumo durante os próximos 15 dias, você pode multiplicar a quantidade diária de proteína por refeição (100g) pelo número de refeições diárias (300 refeições). Isso resultará em 30.000g ou 30kg de proteína por dia. Multiplicando isso por 15 dias, obtemos 450kg de proteína necessária em estoque para atender o consumo durante esse período. Portanto, a alternativa correta é a) 450kg.
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