O paladar é extremamente importante na avaliação de um vinho. Por isso não é frescura quando espalhamos pela boca uma pequena quantidade para enten...

O paladar é extremamente importante na avaliação de um vinho. Por isso não é frescura quando espalhamos pela boca uma pequena quantidade para entendermos suas características. Esse exercício se faz necessário para entendermos as sensações gustativas das papilas da língua. As papilas são responsáveis por distinguir elementos doces, salgados e amargos. Considerando esse contexto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas. I – O exercício com o paladar é primordial, pois é na boca que temos uma harmonia completa do vinho. PORQUE II. O paladar é um sentido muito importante na degustação.