O uso da antropométrica na avaliação nutricional de idosos deve considerar as mudanças próprias do envelhecimento

Essa afirmação é verdadeira. A avaliação nutricional de idosos deve considerar as mudanças próprias do envelhecimento, como a diminuição da massa muscular e da densidade óssea, além de alterações na composição corporal. A antropometria é uma técnica utilizada para avaliar a composição corporal, que consiste em medir diversas partes do corpo, como altura, peso, circunferência da cintura e do quadril, entre outras. No entanto, é importante que essas medidas sejam interpretadas de acordo com as mudanças próprias do envelhecimento, para que a avaliação nutricional seja mais precisa e adequada às necessidades dos idosos.