ão entidades supervisoras da ética profissional estruturados por “representantes de cada respectiva categoria, eleitos para desempenhar as atribuiç...

A descrição da pergunta parece estar incompleta, mas com base no trecho citado, acredito que a alternativa correta seja: Conselhos Profissionais. Os Conselhos Profissionais são entidades que regulamentam e fiscalizam o exercício das profissões, tendo como objetivo principal a proteção da sociedade. Eles são compostos por representantes eleitos de cada categoria profissional e são responsáveis por registrar os profissionais, fiscalizar o exercício da profissão e aplicar as penalidades cabíveis em caso de infrações éticas ou técnicas.