a) O IMC (Índice de Massa Corporal) é calculado dividindo o peso (em kg) pela altura (em metros) ao quadrado. No caso do paciente A.C.F. C, não foram fornecidos os valores de peso e altura, portanto, não é possível calcular o IMC e realizar o diagnóstico nutricional. b) Para calcular o valor energético total (VET) do paciente, pode-se utilizar a fórmula de Harris-Benedict, que leva em consideração o sexo, idade, peso e altura do paciente. Como não foram fornecidos os valores de peso e altura, não é possível calcular o VET e as necessidades de macronutrientes (proteínas, carboidratos e lipídios). c) A conduta dietoterápica para o paciente com pancreatite necrosante deve ser individualizada e baseada nas necessidades nutricionais e no estado clínico do paciente. Em geral, é recomendado o jejum alimentar e a nutrição enteral precoce, com início assim que possível, para evitar a desnutrição e melhorar a recuperação. A via de acesso pode ser a sonda nasogástrica ou nasoenteral, dependendo da gravidade do quadro e da capacidade de absorção intestinal do paciente. O volume e o gotejamento devem ser ajustados de acordo com as necessidades nutricionais e a tolerância do paciente. É importante evitar alimentos gordurosos, frituras, condimentos e bebidas alcoólicas, que podem agravar o quadro de pancreatite. O acompanhamento nutricional deve ser realizado regularmente para avaliar a evolução do paciente e ajustar a dieta conforme necessário.
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