Em uma creche, a gestão da segurança ambiental é uma prioridade para proporcionar um ambiente saudável e seguro aos alunos e funcionários que traba...

Em uma creche, a gestão da segurança ambiental é uma prioridade para proporcionar um ambiente saudável e seguro aos alunos e funcionários que trabalham na cozinha. O documento de Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) abrange aspectos como água, esgoto, gordura, exaustão/ventilação/climatização e iluminação para garantir práticas seguras e higiênicas na produção de refeições da creche. Diante desse contexto, analise as sentenças a seguir: I- O POP relacionado ao sistema de água da creche inclui medidas para garantir a potabilidade da água consumida. II- O tratamento de esgoto da creche é abordado no POP para garantir o descarte adequado e a conformidade ambiental. III- O POP que trata sobre o sistema de esgoto da creche visa principalmente evitar entupimentos nas pias da cozinha, não abordando questões de higiene. IV- O POP de iluminação abrange apenas questões estéticas, não sendo relevante para a segurança ou conforto dos usuários da escola.Assinale a alternativa CORRETA: