Respostas
A alternativa correta é a letra C: As sentenças I e III estão corretas. A sentença I está correta, pois a segurança alimentar e nutricional busca garantir a oferta adequada e garantia de alimentos saudáveis, respeitando-se a diversidade cultural e a sustentabilidade socioeconômica e ambiental. A sentença II está incorreta, pois a escassez da oferta de alimentos não decorre apenas da falta de processos de produção e disseminação tecnológica, mas também de questões políticas, econômicas e sociais. A sentença III está correta, pois a segurança alimentar e nutricional compreende a produção e a disponibilidade de alimentos, bem como o acesso à alimentação adequada e saudável.
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