Pelos gráficos da questão, percebe-se que as vitaminas A e E diminuem de concentração mais lentamente do que as do complexo B. Observa-se que, para...

Pelos gráficos da questão, percebe-se que as vitaminas A e E diminuem de concentração mais lentamente do que as do complexo B. Observa-se que, para um mesmo tempo t, a concentração de complexo B cai até o ponto X e das vitaminas A e E cai até o ponto Y: Isso ocorre porque as vitaminas A e E são lipossolúveis e, por isso, mais facilmente armazenadas no organismo em tecidos como fígado e hipoderme. As vitaminas do complexo B são hidrossolúveis e, por isso, mais fáceis de perder pela urina, não sendo armazenadas de modo significativo.
a) (F) As principais vitaminas antioxidantes são C e E.
b) (F) Vitaminas são alimentos reguladores, não sendo usadas como fonte de energia.
c) (F) As vitaminas A e E são lipossolúveis e mais fáceis de serem armazenadas, mas são as que sofrem menor redução de concentração.
d) (V) Como mencionado, as vitaminas do complexo B são hidrossolúveis e mais fáceis de serem eliminadas na urina, sofrendo maior redução em sua concentração.
e) (F) Como mencionado, as vitaminas A e E são lipossolúveis e mais fáceis de serem armazenadas, mas são as que sofrem menor redução de concentração.