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6Desde a antiguidade as sociedades humanas exploraram a terra a procura de alimentos, deixando uma herança filogenética de experiências. Tanto as s...

6Desde a antiguidade as sociedades humanas exploraram a terra a procura de alimentos, deixando uma herança filogenética de experiências. Tanto as sociedades primitivas, quanto as atuais, buscam mais do que o alimento em si. O sabor dos alimentos influenciou na arte de comer e beber, originando os modelos alimentares (PEREIRA, 2013) Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O fogo representou um grande salto evolutivo, pois era usado para proteção contra o frio, para espantar animais e assar/cozinhar os alimentos, eliminando microrganismos patogênicos. ( ) A agricultura é um marco histórico e para o seu desenvolvimento foi essencial instrumentos como a enxada, inventada na Era da pedra lascada. ( ) A busca por novos sabores, por meio das especiarias e temperos, impulsionou as transações comerciais e proporcionou uma troca de cultura, hábitos e receitas entre os povos. ( ) A Revolução Francesa influenciou fortemente a culinária por meio da invenção de restaurantes sofisticados, talheres de metais nobres e louças de porcelana. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A) V - F - F - V. B) F - V - V - F. C) V - F - V - F. D) F - V - F - V.

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A alternativa correta é a letra C) V - F - V - F. Justificativa: - A primeira sentença é verdadeira, pois o fogo foi um grande avanço para a humanidade, permitindo a proteção contra o frio, espantar animais e cozinhar alimentos, eliminando microrganismos patogênicos. - A segunda sentença é falsa, pois a enxada foi inventada na Era Neolítica, período posterior à Era da Pedra Lascada, quando a agricultura já estava em desenvolvimento. - A terceira sentença é verdadeira, pois a busca por novos sabores, por meio das especiarias e temperos, impulsionou as transações comerciais e proporcionou uma troca de cultura, hábitos e receitas entre os povos. - A quarta sentença é falsa, pois a Revolução Francesa não inventou restaurantes sofisticados, talheres de metais nobres e louças de porcelana, mas sim contribuiu para a popularização desses elementos na culinária francesa.

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