A indústria de pão de mel deve ser classificada na contabilidade de custos como uma indústria de transformação, representada pela alternativa d. Isso porque a indústria de transformação é aquela que realiza a transformação de matérias-primas em produtos acabados, como é o caso da produção de pão de mel, que envolve a transformação de ingredientes como farinha, açúcar e mel em um produto final. As outras alternativas não se aplicam a esse tipo de indústria.
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