A fabricacao de farinha de mandioca era um processo de tradição indígena que consiste em quais etapas?

O processo tradicional de fabricação de farinha de mandioca consiste nas seguintes etapas: 1. Descasque e lave as raízes de mandioca; 2. Rale as raízes em um ralador de mandioca; 3. Esprema a massa ralada em um tipiti (peneira de palha trançada); 4. Deixe a massa descansar para separar o líquido da massa; 5. Asse a massa em uma chapa quente até que fique seca e crocante; 6. Quebre a massa em pedaços menores e peneire para obter a farinha de mandioca. É importante lembrar que existem variações regionais no processo de fabricação da farinha de mandioca, mas essas são as etapas básicas.