A diferença entre a maceração e a percolação como técnicas de extração é que na maceração o processo de extração é estático, enquanto na percolação o solvente passa através do material vegetal - lixiviação. Portanto, a alternativa correta é a letra b. Na maceração, o material vegetal é mantido em contato com o solvente por um período de tempo, enquanto na percolação o solvente é passado através do material vegetal. As outras alternativas apresentam informações incorretas ou incompletas sobre as técnicas de extração.
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Farmacognosia, Fitoquímica e Fitoterapia
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