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Considerando sobre as formas de processamento e armazenamento de plantas medicinais, complete os espaços em branco do texto abaixo corretamente. Responda com letras minúscula e considere os acentos necessários. A redução da.........................ou desidratação inibe a atividade ..............................., retardando o processo de .......................................... e conseqüentemente preservando características como cor e aroma que indicam boa qualidade do material.