- Durante o resfriamento, a austenita se decompõe na reação eutetoide (727°C) em camadas alternadas ou lamelas das duas fases (ferrita e cementita)...

A presença de perlita nos aços carbono é característica da sua composição química e do seu processo de resfriamento. A perlita é uma microestrutura que se forma quando a austenita é resfriada lentamente a uma temperatura abaixo da linha de transformação eutetóide (727°C), permitindo que a reação eutetóide ocorra completamente. A perlita é composta por camadas alternadas de ferrita e cementita, que lhe conferem uma aparência laminar. A quantidade e distribuição de perlita nos aços carbono podem afetar suas propriedades mecânicas e sua usinabilidade.