A alternativa correta é a I. A primeira época dourada da saúde pública ocorreu no século XIX, com a fundação das primeiras instituições universitárias e sociedades científicas, além da indicação de responsáveis pela saúde em regiões administrativas. Um dos avanços mais significativos desse período foi a difusão da vacinação contra a varíola, que simboliza o nascimento da imunologia. As assertivas II e III estão incorretas, pois a identificação do microorganismo causador da cólera foi feita por Robert Koch, não Piaget, e a teoria dos germes nas doenças infecciosas foi desenvolvida por Louis Pasteur, não Piaget.
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