A alternativa correta é: "indica a quantidade de oxigênio (mg/L) consumido por microrganismos para a degradação da matéria orgânica, considerando apenas a parcela da matéria orgânica que é biodegradável." A Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO) é um parâmetro utilizado para medir a quantidade de oxigênio necessária para que os microrganismos possam degradar a matéria orgânica presente na água. A DBO considera apenas a parcela da matéria orgânica que é biodegradável. Portanto, a alternativa A é a correta. A alternativa B está incorreta, pois a DBO não reflete a quantidade de material inorgânico degradado na ausência de oxigênio. A alternativa C também está incorreta, pois a determinação da DBO não ocorre por titulação química do agente oxidante dicromato de potássio (K2Cr2O7) e o resultado não é obtido em menos de 3 horas. A alternativa D está incorreta, pois a DBO não abrange o conteúdo total de matéria orgânica presente na água. A alternativa E também está incorreta, pois a DBO é um dos parâmetros de qualidade de água considerados na Resolução do Conama 357 para a classificação dos corpos hídricos e é considerado no cálculo do Índice de Qualidade da Água (IQA).
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