Uma das espécies mais comuns de fungo é o Saccharomyces cerevisiaIsto se deve ao uso milenar desse microrganismo na produção de pão e de bebidas al...

Uma das espécies mais comuns de fungo é o Saccharomyces cerevisiaIsto se deve ao uso milenar desse microrganismo na produção de pão e de bebidas alcoólicas como a cerveja, por conta da sua capacidade de realizar fermentação carbônica e alcoólica, sintetizando dióxido de carbono e etanola partir do consumo de açúcares da massa de farinha ou do mosto dos grãos de cevada, milho ou outro substrato. O Saccharomyces cerevisiae é: a. Um bolor formado por um conjunto de leveduras b. Uma levedura, um fungo unicelular c. Um fungo dimórfico, ou seja, que pode ser um coco ou um bacilo d. Um cogumelo formado por hifas vegetativas e. Uma levdura, um fungo pluricelular filamentoso