Questão 3: As empresas, em geral, e principalmente o segmento de supermercado, encontram-se em uma encruzilhada. São "obrigadas" a agregar valor ao...

Questão 3: As empresas, em geral, e principalmente o segmento de supermercado, encontram-se em uma encruzilhada. São "obrigadas" a agregar valor ao consumidor ao mesmo tempo que devem manter seus negócios lucrativos. O valor ao consumidor é criado por meio de melhores produtos, preços baixos, maior variedade e conveniência, melhor disposição e produtos mais frescos. Para oferecer isso aos consumidores, a indústria precisa conseguir economias mediante melhorias de eficiência, giros mais rápidos de estoque, menor nível de inventário e perda reduzida de produtos. Para resolver essa situação, a metodologia indicada é o ECR. De acordo com Ching (2001), ECR é uma iniciativa em que fabricantes de produtos alimentares e não alimentares, para o varejo e o atacado, trabalham em conjunto para reduzir custos dessa cadeia logística integrada e também trazer maior valor ao consumidor de supermercados (elo final dessa cadeia). Essa iniciativa está transformando as relações de negócio entre os integrantes dessa cadeia logística e apoia-se em ferramentas e estratégias que permitem responder às necessidades crescentes e variadas dos consumidores.