Respostas
A alternativa correta é: "Uma das medidas do Programa visa a obrigatoriedade da fortificação de farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico". O Programa Nacional de Suplementação de Ferro tem como uma de suas medidas a obrigatoriedade da fortificação de farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico, com o objetivo de aumentar o consumo de ferro pela população brasileira e reduzir os níveis de anemia ferropriva. As outras alternativas apresentadas estão incorretas, pois o Programa não visa implementar a fortificação de maneira facultativa, as quantidades de suplementação não são iguais para todos os recém-nascidos, o Programa não propõe iniciar a introdução alimentar com leite de vaca e a suplementação de ferro via oral não é destinada apenas a crianças até seis meses de idade, mas também a gestantes e mulheres em idade fértil.
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