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Os principais hormônios reguladores da glicose sérica são a insulina e o glucagon. A insulina é responsável por reduzir os níveis de glicose no sangue ao promover sua entrada na célula para ser utilizada como energia ou armazenamento do fígado. O glucagon, por sua vez, atua aumentando os níveis de glicose no sangue, promovendo a liberação de glicose a partir do fígado.