A inteligência artificial desempenha um papel crucial na nutrição, pois pode ser usada para analisar grandes conjuntos de dados e identificar padrões que ajudam a entender melhor as necessidades nutricionais das pessoas. Ela pode ser aplicada na criação de planos alimentares personalizados, no monitoramento da ingestão de alimentos e na identificação de tendências alimentares. Além disso, a IA pode ser utilizada para desenvolver aplicativos e ferramentas que auxiliam na promoção de hábitos alimentares saudáveis e na prevenção de doenças relacionadas à nutrição.
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