Um laboratório testou vários alimentos com o objetivo de identificar a existência dos nutrientes: açúcares, proteínas e amido. O resultado foi colo...

Um laboratório testou vários alimentos com o objetivo de identificar a existência dos nutrientes: açúcares, proteínas e amido. O resultado foi colocado na seguinte tabela: Alimento Açúcares Proteínas Amido Maçã + − + Leite + + − Maisena − − + Filé de frango − + − Pão − − + Arroz − − + Gelatina − + − Banana + − − Alface − − − Proteínas são nutrientes importantes para construção de novas células. Açúcares e amido são nutrientes que fornecem energia, e, quando consumidos em excesso, suas substâncias são depositadas na forma de gordura. Uma pessoa em recuperação pós-cirúrgica e que não queira engordar deve almoçar apenas a. arroz, leite e frango. b. frango, pão e gelatina. c. arroz, alface e gelatina. d. frango, alface e gelatina. e. maçã, banana e alface.

a. arroz, leite e frango.
b. frango, pão e gelatina.
c. arroz, alface e gelatina.
d. frango, alface e gelatina.
e. maçã, banana e alface.