[Laboratório Virtual – Solubilidade e Insaturação em Lipídeos] – A manteiga é um alimento de origem animal, proveniente da gordura do leite de vaga...
[Laboratório Virtual – Solubilidade e Insaturação em Lipídeos] – A manteiga é um alimento de origem animal, proveniente da gordura do leite de vaga, tendo, portanto, alta concentração de lipídeos. Considerando o teste de solubilidade da manteiga, pode-se afirmar que:
A) A manteiga é insolúvel em éter etílico e água.
B) A manteiga é insolúvel apenas em água.
C) A manteiga é solúvel em todos os solventes utilizados no experimento.
D) A manteiga é solúvel apenas em éter etílico.
A) A manteiga é insolúvel em éter etílico e água.
B) A manteiga é insolúvel apenas em água.
C) A manteiga é solúvel em todos os solventes utilizados no experimento.
D) A manteiga é solúvel apenas em éter etílico.
💡 1 Resposta
Ed 
Analisando as opções, a resposta correta é: D) A manteiga é solúvel apenas em éter etílico.
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