O retículo endoplasmático rugoso (RER) é responsável pela síntese e modificação de proteínas. Ele possui ribossomos aderidos à sua superfície, que são responsáveis pela síntese de proteínas. As proteínas sintetizadas no RER são direcionadas para outras organelas celulares ou para a secreção celular. Já o retículo endoplasmático liso (REL) é responsável pela síntese de lipídios e pela desintoxicação celular. Ele não possui ribossomos aderidos à sua superfície e é mais abundante em células que possuem funções de síntese e armazenamento de lipídios, como as células do fígado e do tecido adiposo. Além disso, o REL também é responsável pela metabolização de drogas e outras substâncias tóxicas que entram na célula.
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