Considerando a importância das vitaminas no organismo humano, a vitamina B2, também conhecida como riboflavina, desempenha papéis essenciais em div...

A vitamina B2, ou riboflavina, é essencial para diversas funções metabólicas, incluindo a produção de energia a partir dos alimentos que ingerimos. Além disso, ela também é importante para a manutenção da saúde da pele, dos olhos e do sistema nervoso. Portanto, a alternativa que apresenta corretamente uma das funções da vitamina B2 é: "Produção de energia a partir dos alimentos".