A asserção I é verdadeira e a asserção II é falsa. A asserção I está correta, pois os produtos regionais geralmente são mais baratos e possuem menos agrotóxicos, o que pode ser benéfico para a saúde. No entanto, a asserção II é falsa, pois embora a tecnologia de cultivo tenha avançado, ainda existem limitações naturais para o cultivo de certas frutas e vegetais em determinadas épocas do ano. Além disso, o uso de gases de etileno para forçar o amadurecimento pode afetar a qualidade e o sabor dos alimentos.
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