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A β-ionona é uma substância química de vasta aplicação na perfumaria, em produtos cuja fórmula requer aroma floral. A substância química β-ionona (...

A β-ionona é uma substância química de vasta aplicação na perfumaria, em produtos cuja fórmula requer aroma floral. A substância química β-ionona
(A) apresenta, em soluções aquosas, atividade óptica.
(B) reage com água, formando diois vicinais.
(C) contém três grupos metila, ligados a átomos de carbono idênticos.
(D) contém duplas ligações conjugadas.
(E) possui grupos funcionais com propriedades oxidantes.

Essa pergunta também está no material:

UNESP 2013 - Vestibular de Verão - Primeira fase
38 pág.

Vestibular USP - São PauloUSP - São Paulo

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Vamos analisar as alternativas: (A) A β-ionona apresenta, em soluções aquosas, atividade óptica. (B) A β-ionona reage com água, formando diois vicinais. (C) A β-ionona contém três grupos metila, ligados a átomos de carbono idênticos. (D) A β-ionona contém duplas ligações conjugadas. (E) A β-ionona possui grupos funcionais com propriedades oxidantes. A alternativa correta é a letra (D) A β-ionona contém duplas ligações conjugadas.

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