{"choice": "C", "explanation": "Analisando cada afirmação:I. A acidogênese e a acetogênese são etapas da digestão anaeróbica onde são sintetizados ácidos orgânicos.- Essa afirmação está correta. A acidogênese e a acetogênese são etapas da digestão anaeróbica onde ocorre a síntese de ácidos orgânicos.II. A acidogênese é também chamada de liquefação, pois as macromoléculas orgânicas são degradadas em compostos solúveis em água.- Essa afirmação está correta. A acidogênese é a etapa da digestão anaeróbica onde ocorre a liquefação das macromoléculas orgânicas em compostos solúveis em água.III. A eficiência de produção de metano na metanogênese é dependente da produção de acetato na acetogênese.- Essa afirmação está correta. A produção de metano na metanogênese é dependente da produção de acetato na acetogênese.IV. Na metanogênese hidrogenotrófica o ácido acético é utilizado como substrato para a síntese de metano e dióxido de carbono.- Essa afirmação está incorreta. Na metanogênese hidrogenotrófica, o hidrogênio é utilizado como substrato para a síntese de metano e dióxido de carbono.Portanto, as assertivas corretas são I, II e III, e a alternativa correta é a letra C."}
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