Os monossacarídeos são formados por apenas uma unidade de carboidrato. A partir da união entre monossacarídeos, por meio de ligações glicosídicas, ...

Isso mesmo! Os monossacarídeos são carboidratos simples, formados por apenas uma unidade de açúcar. A partir da união entre monossacarídeos, por meio de ligações glicosídicas, ocorre a síntese de dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Alguns exemplos de dissacarídeos são a sacarose (glicose + frutose), a lactose (glicose + galactose) e a maltose (glicose + glicose). Oligossacarídeos são formados por um número intermediário de monossacarídeos, enquanto polissacarídeos são formados por um grande número de monossacarídeos, como é o caso do amido e da celulose.