2. Em relação à bioquímica odontológica, marque a alternativa correta: I) O estudo da bioquímica básica, como o metabolismo dos glicídios, proteí...

A alternativa correta é a B) Somente a II está correta. A bioquímica odontológica é uma área de estudo que se dedica a compreender os processos bioquímicos que ocorrem na cavidade oral e em seus tecidos, como dentes e gengivas. A alternativa I está incorreta, pois o estudo da bioquímica básica é fundamental para o entendimento dos processos bioquímicos que ocorrem na cavidade oral e em seus tecidos. A alternativa II está correta, pois a bioquímica da odontogênese estuda desde a formação do germe dentário até a histogênese dentária, mostrando a presença da bioquímica em vários âmbitos. A alternativa III também está correta, pois a bioquímica está presente em diversos pontos da Odontologia, como no estudo da saliva, do sistema dental, da odontogênese, do meio bucal e da cárie.