Assinale a afirmativa INCORRETA no que se refere aos carboidratos. Os monossacarídeos são encontrados apenas em produtos de origem animal e os p...

Assinale a afirmativa INCORRETA no que se refere aos carboidratos. Os monossacarídeos são encontrados apenas em produtos de origem animal e os polissacarídeos em alimentos de origem vegetal. São fundamentais para a produção de bebidas alcoólicas. O amido é um polissacarídeo que serve de reserva energética para as plantas. A celulose é um polissacarídeo de importância para a indústria da celulose. Os carboidratos são comumente chamados de glicídios e hidratos de carbono.