Sabemos que o amido é uma importante substância de reserva encontrada em plantas e algumas algas. Inclusive, é possível verificar a presença deste ...

Sabemos que o amido é uma importante substância de reserva encontrada em plantas e algumas algas. Inclusive, é possível verificar a presença deste composto por meio de um experimento simples, através da adição de tintura de iodo ou de lugol ao alimento que se deseja pesquisar.
Sobre o tipo de carboidrato o qual o amido é classificado, assinale a alternativa CORRETA:

A O amido não é um carboidrato.
B O amido é um polissacarídeo, assim como o glicogênio e a celulose.
C O amido é um dissacarídeo, assim como a frutose.
D O amido é um monossacarídeo, assim como a glicose.