“Cerca de 27 milhões de brasileiros têm intolerância ao leite por deficiência na produção de uma enzima do intestino.” Sobre a enzima citada anteri...

“Cerca de 27 milhões de brasileiros têm intolerância ao leite por deficiência na produção de uma enzima do intestino.” Sobre a enzima citada anteriormente, e as enzimas em geral, podemos afirmar que: Escolha uma opção: a. São altamente específicas nas reações químicas que participam. b. Aumentam a energia de ativação necessária para as reações. c. São consumidas durante o processo, não podendo realizar nova reação do mesmo tipo. d. Atuam sempre de forma inversamente proporcional ao aumento da temperatura. e. São sempre estimuladas pelo aumento na variação do grau de acidez do meio