Na indústria de alimentos, é necessário separar sólidos de líquidos para obter produtos como sucos clarificados. Qual processo utiliza a força cent...

O processo que utiliza a força centrífuga para separar sólidos de líquidos na indústria de alimentos é a centrifugação. Esse processo é amplamente utilizado para separar líquidos de diferentes densidades, como no caso de sucos clarificados, onde a polpa é separada do líquido. A força centrífuga é gerada pela rotação de um tambor, que faz com que as partículas mais densas sejam empurradas para o fundo, enquanto as menos densas ficam na superfície.