Diante dessas informações, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas. I. As enzimas são proteínas e por isso são sensíveis a...

Vamos analisar as asserções: I. As enzimas são proteínas e por isso são sensíveis ao aumento da temperatura e variação de pH, que podem promover a desnaturação das enzimas. - Essa asserção é verdadeira. As enzimas são proteínas e sua estrutura tridimensional é essencial para sua função. Alterações na temperatura e no pH podem levar à desnaturação das enzimas, prejudicando sua atividade. II. Inibidores competitivos podem se ligar ao sítio ativo das enzimas de forma específica, impedindo a ligação com o substrato e bloqueando a atividade enzimática. - Essa asserção também é verdadeira. Os inibidores competitivos são moléculas que se ligam ao sítio ativo da enzima de forma específica, competindo com o substrato e bloqueando a atividade enzimática. Portanto, as asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. A opção correta é: "As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I."