Analisando as sentenças, temos: 1) Os aminoácidos polares não carregados interagem com moléculas de água por meio das ligações de hidrogênio - Verdadeiro 2) A polaridade dos aminoácidos não exerce influência sobre as suas propriedades de interação com outras substâncias - Falso 3) Existem somente aminoácidos com carga positiva - Falso Portanto, a classificação correta é a opção: C) V - F - F
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